शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी आणि अनेक रोगांपासून बचाव करण्यासाठी जीवनसत्त्वांचे सेवन खूप महत्त्वाचे मानले जाते. आपल्या आरोग्याची, विशेषतः आपल्या आहाराची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे.
आपल्या सर्वांना माहित आहे की, आपल्या शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी आणि अनेक रोग दूर करण्यासाठी जीवनसत्त्वांचे सेवन महत्वाचे मानले जाते. पण, आरोग्यासाठी कोणती जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत आणि त्या जीवनसत्त्वांच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी कोणत्या गोष्टींचा आहारात समावेश केला जाऊ शकतो, हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.
जीवनसत्त्वे आणि जीवनसत्त्वांच्या पूर्ततेसाठी असे काही अन्न स्रोत सांगत आहोत, ज्यांचा आहारात समावेश करून तुम्ही या आवश्यक जीवनसत्त्वांची कमतरता सहजपणे पूर्ण करू शकता. एवढेच नाही तर त्यांचे सेवन केल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती देखील मजबूत करता येते.
शरीर निरोगी आणि तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी आहारात या गोष्टींचा समावेश करा.
व्हिटॅमिन डी: व्हिटॅमिन डी हे आपल्या शरीरासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वांपैकी एक मानले जाते. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे हाडे कमकुवत होऊ शकतात. तसे, व्हिटॅमिन डीचा सर्वोत्तम स्त्रोत सूर्यप्रकाश मानला जातो. पण सूर्यप्रकाशाव्यतिरिक्त, आपण आहारात काही गोष्टींचा समावेश करून व्हिटॅमिन डीची कमतरता देखील पूर्ण करू शकता. दूध, दही, मशरूम इत्यादींमध्ये व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात आढळते, जे व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेवर मात करण्यास आणि शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
व्हिटॅमिन सी: रोग टाळण्यासाठी आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी, संत्रे, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी, लाल मिरी, ब्रोकोली आणि स्प्राउट्स सारख्या गोष्टींचा आहारात समावेश केला जाऊ शकतो.
व्हिटॅमिन बी12: व्हिटॅमिन बी12 हे शरीरासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वांपैकी एक मानले जाते. व्हिटॅमिन बी 12 आपल्याला अनेक रोगांशी लढण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन बी 12 रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करू शकते. अंडी, दही, सोयाबीन, ओट्स, दूध इत्यादींचा आहारात समावेश करून व्हिटॅमिन बी12 च्या कमतरतेवर मात करता येते.
(कोणतेही उपाय करण्याआधी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)
