सध्याच्या घडीला अनेकांमध्ये डाएट करण्याचे फॅड खूप मोठ्या प्रमाणावर वाढताना दिसत आहे. डाएटमुळे आपल्या शरीराला अनेक पदार्थांची गरज असते ते मात्र मिळत नाही. त्यामुळे अनेकदा अशक्तपणा येतो. आहारात पनीरसारखा पदार्थ समाविष्ट केल्याने आपल्याला त्याचे काय फायदे होतात हे जाणून घेणे खूपच महत्त्वाचे आहे.
पनीर खाण्याचे फायदे
निरोगी राहण्यासाठी, आपल्याला निरोगी नाश्ता करणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला नाश्त्यामध्ये तळलेले पदार्थ टाळायचे असतील तर, तुमच्यासाठी पनीर हा एक चांगला पर्याय आहे. पनीर हा उच्च प्रथिनयुक्त आहार आहे. म्हणून, नाश्त्यामध्ये कॉटेज चीज खाल्ल्याने, म्हणजेच पनीर खाल्यामुळे तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा जाणवेल. पनीर खाल्ल्याने तुम्हाला बराच वेळ भूक लागत नाही, कारण ते पचायला बराच वेळ लागतो.
पनीर खाण्याचा आणखी एक फायदा म्हणजे ते आपल्या हृदयाचे आरोग्य सुधारते. पनीरमध्ये आढळणारे लोह, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांमुळे आपल्या शरीरातील वाईट कोलेस्टेरॉल कमी होते. यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो.
पनीरमध्ये व्हिटॅमिन डी मुबलक प्रमाणात आढळते, जे आपल्या शरीरासाठी खूप उपयुक्त आहे. व्हिटॅमिन डी मुळे आपल्या शरीरामध्ये कोलेस्ट्राॅल आणि उच्च रक्तदाब सामान्य राहतो. म्हणूनच मधुमेही रुग्णांसाठी हा पनीर हा सर्वोत्तम आहार आहे.
पनीरमध्ये असलेले कॅल्शियम, प्रथिने, फॉस्फरस, फोलेट सारखे पोषक घटक गर्भवती महिला आणि जन्माला येणारे बाळ निरोगी राहते.
(वरील कोणतेही उपाय करताना तज्ज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.)
